Чудо Печка

Кулинарный блог — Кулинарные рецепты с пошаговыми инструкциями и фотографиями
  • В начало
  • Двойные шоколадные брауни

    8 Марта, Праздничное меню, Торты, пирожные и печенье 21.03.2009 2 комментария

    Двойные шоколадные брауни — это действительно настоящее объедение! Стоило мне один раз их приготовить, так сейчас меня постоянно просят их приготовить.

    Читать дальше…

  • Эклеры

    8 Марта, Праздничное меню, Торты, пирожные и печенье 21.03.2009 1 комментарий

    Эти излюбленные заварные пирожные можно наполнять, после того как они остынут, любым кремом (сладким или иногда солоноватым)

    Читать дальше…

  • Окрошка

    Первые блюда 19.03.2009 2 комментария

    Летом, в жару ничто не освежает лучше чем свежая холодная окрошка. Существует множество рецептов окрошки. Ингредиенты, используемые при приготовлении окрошки, могут быть самые различные, и количество их комбинаций тоже огромно. Я  поделюсь именно своим, семейным рецептом приготовления окрошки.

    Читать дальше…

  • Тушеная квашенная капуста со свиными ребрами

    Вторые блюда и гарниры к ним 19.03.2009 Нет комментариев

    Наверное каждая хозяйка когда-нибудь готовила тушеную капусту. Это блюдо мне хорошо запомнилось ещё с детства, по этому рецепту готовили  моя бабушка и мама, а теперь  готовлю и я. Только вместо квашенной капусты использовалась свежая, но я решила упростить это блюдо  и сэкономить на времени приготовления благодаря использованию квашенной капусты. В качестве гарнира к тушеной солянке хорошо подходить картофель.

    Читать дальше…

  • Сладкие корзиночки из слоёного теста с орехами и мёдом

    8 Марта, Праздничное меню, Тарталетки и корзиночки 18.03.2009 Нет комментариев

    Сладкие корзиночки из слоёного теста с орехами и мёдом — несложное в приготовлении блюдо, зато хорошие эмоции и радость детей вам обеспечены!

    Читать дальше…

  • Ватрушки с творогом и изюмом

    Изделия из дрожжевого теста 17.03.2009 Нет комментариев

    Ватрушки можно приготовить с разными начинками — со сладкими (из творога, фруктов, варенья) и несладкими. Все мы помним из детства вкус ватрушек с творогом, теперь у вас есть возможность приготовить,попробовать и порадовать своих близких ватрушками благодаря этому рецепту

    Читать дальше…

  • Сосиски в слоёном тесте

    Несладкая выпечка 17.03.2009 Нет комментариев

    Сосиски в слоёном тесте получаются очень сочными, тесто мягким и воздушным. Очень удобно брать их с собой на работу, в школу, на природу.

    Читать дальше…

  • Запечённые бутерброды со шпротами

    8 Марта, Закуски и бутерброды, Праздничное меню 17.03.2009 1 комментарий

    Это вполне самостоятельная и красивая закуска не требует больших затрат труда и времени. К тому же запечённые бутерброды со шпротами станут украшением вашего праздничного стола!

    Читать дальше…

  • Курица, фаршированная гречкой

    8 Марта, Вторые блюда и гарниры к ним, Праздничное меню 15.03.2009 17 комментариев

    Курица, фаршированная гречкой — прекрасное украшение праздничного стола. На вкус курица получается очень мягкой, нежной и сочной благодаря специальному соусу.

    Читать дальше…

  • Приготовление дрожжевого теста

    Дрожжевое тесто 15.03.2009 1 комментарий

    Из дрожжевого теста можно приготовить различные булочки, сдобу, жареные и печеные пирожки, кулебяки, пироги со всевозможными начинками, ватрушки, куличи, оладьи, блины и другие изделия. Дрожжевое тесто готовят двумя способами: опарным и безопарным.  Безопарным способом пользуются в том случае, когда необходимо приготовить тесто не более чем за 3 часа, а опарным — если располагают достаточным временем ( 5-6 часов). Изделия из теста, приготовленного опарным способом, имеют более выраженный вкус и аромат по сравнению с иделиями из безопарного теста.

    Читать дальше…

« Предыдущая страница

Category:

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда и гарниры к ним
  • Выпечка
    • Изделия из дрожжевого теста
    • Несладкая выпечка
    • Пицца
    • Тарталетки и корзиночки
    • Торты, пирожные и печенье
      • Кремы, глазурь, помадки и пропитки
      • Украшения
    • Хлеб
  • Десерты
  • Заготовки
  • Заготовки на зиму
  • Закуски и бутерброды
  • От Автора
  • Первые блюда
  • Праздничное меню
    • 8 Марта
    • Пасха
  • Приготовление теста
    • Бисквитное тесто
    • Дрожжевое тесто
    • Заварное тесто
    • Тесто на пельмени и вареники
  • Салаты
  • Соусы и заправки
  • Торты без выпечки

Ссылки:

  • Spyware RU

Archives:

  • Декабрь 2016
  • Январь 2015
  • Апрель 2014
  • Март 2013
  • Июль 2012
  • Июнь 2012
  • Апрель 2012
  • Сентябрь 2011
  • Ноябрь 2010
  • Октябрь 2010
  • Сентябрь 2010
  • Июль 2010
  • Июнь 2010
  • Май 2010
  • Апрель 2010
  • Март 2010
  • Февраль 2010
  • Январь 2010
  • Декабрь 2009
  • Ноябрь 2009
  • Октябрь 2009
  • Март 2009
© Чудо Печка. All Rights Reserved. Entries RSS Comments RSS Login Open Source