• Дорогие друзья! C Пасхальным воскресеньем!

    Желаю вам доброты, любви, чудес!
    Скатерть белая, свеча,
    Аромат от кулича,
    Льется в рюмочки кагор.
    Пить немного – уговор.

    Разноцветие яиц,
    И улыбки светлых лиц.
    С праздником!
    Христос Воскрес!
    Доброты, любви, чудес!

    Читать дальше…

  • Раньше пасху готовили только из творога, яиц и сахара. Сегодня существует огромное количество рецептов приготовления пасхи, в состав которой могут входить орехи, шоколад, изюм и цукаты. Я приготовила шоколадную пасху с добавлением изюма и получилось очень вкусно. Сметану для приготовления пасхи следует брать с большим процентом жирности. В магазине такая сметана обычно носит название «домашняя». Пасху готовят в специальной форме — пасочнице. Но нередко такую форму трудно найти, тогда можно использовать креманки, маленькие формочки для кулича или приспособить что-то другое круглой формы. Готовую пасху можно украсить глазурью, тертым шоколадом, посыпкой и разноцветными сахарными бусинами

    Читать дальше…

  • Пасхальный морковный торт с экзотическими фруктами — это очень необычный торт,  благодаря входящим в его состав компонентам и в то же время очень вкусный и торжественный. Бисквитные коржи сделаны из моркови, молотого миндаля и апельсина. В состав крема входят такие фрукты, как банан, манго и ананас. И конечно же, он потрясающе оформлен  дольками апельсина, разноцветными яичками из мастики, цукатами и рубленными фисташками

    Читать дальше…

  • Яйца служат не только украшением праздничного пасхального стола, но и являются символом Пасхи, как символ всего живого. Традиционно яйца красили только в красный цвет. Откуда же взялась такая традиция? Известно несколько преданий об истоках этой традиции. Самое известное из них — когда Мария Магдалина пришла к  римскому императору Тиверию с новостью о воскрешении Иисуса Христа и с подарком — куриным яйцом в руках, он рассмеялся и воскликнул: » Это также невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное». Яйцо тут же стало красным, не успев он произнести эту фразу до конца. Сейчас, в наше время принято раскрашивать яйца в очень яркие цвета, украшать их с помощью разнообразных  узоров и наклеек. Я рассмотрю несколько способов раскраски пасхальных яичек, а вы уже будете выбирать, какой вариант вам больше нравится и подходит

    Читать дальше…

  • Уже более 2 тысяч лет православная церковь празднует Пасху. Но празднование Пасхи — это не только посещение церкви, но и соблюдение особых обычаев — особенное украшение праздничного стола, подарки в виде раскрашенных яичек, выпечка куличей и приготовление творожной пасхи. Пасхальные булочки послужат прекрасным украшение праздничного Пасхального стола! Также, по этому рецепту можно готовить булочки для повседневных случаев

    Читать дальше…

  • Пасха — день Воскресения Христова – самый древнейший и главный праздник Православной Церкви. Как правило, к пасхальному столу собирается много друзей и родных. На Пасху принято печь пасхальные куличи, готовить творожные пасхи и красить яйца. И это все является главным украшением пасхального стола. Традиционно красили яйца только в красный цвет, как символ жизни и победы. Хотя сейчас яйца раскрашивают в разные цвета, наносят различные узоры всячески украшают их.  Куличи украшают сахарной глазурью и посыпают разноцветным сахаром, внутрь теста добавляются цукаты и изюм.

    Читать дальше…