Чудо Печка

Кулинарный блог — Кулинарные рецепты с пошаговыми инструкциями и фотографиями
  • В начало
  • Тарталетки

    8 Марта, Закуски и бутерброды, Праздничное меню, Тарталетки и корзиночки 27.02.2010 Нет комментариев

    Тарталетки — это небольшие корзиночки из теста, которые наполняются различными начинками — мясными, рыбными, овощными или же  сладкими с добавлением различных фруктов, орехов, кремов и мороженного. Это, своего рода, палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Тарталетки можно сделать заранее, а к моменту прихода гостей наполнить нужной начинкой. Тесто на тарталетки лучше делать из сливочного масла, а не из маргарина. Если целые яйца частично заменить на желтки, тарталетки получатся более рассыпчатыми и нежными. Я предлагаю вашему вниманию тарталетки из двух видов теста — песочного и слоеного покупного

    Читать дальше…

  • Икра по-русски

    8 Марта, Выпечка, Закуски и бутерброды, Несладкая выпечка, Праздничное меню, Тарталетки и корзиночки 21.12.2009 2 комментария

    Какое же русское застолье без красной икры? Красная икра ассоциируется с праздником и роскошью, помимо всего этого она очень питательна и обладает рядом полезных свойств, обогащая наш организм витаминами, белком и микроэлементами. Подавать красную икру принято на тарталетках, тостах и блинах. Во Франции принято сервировать красную икру с фуа-гра или багетами.

    А это наш, русский вариант подачи икры на стол — мы едим икру ложками!

    Читать дальше…

  • Сладкие корзиночки из слоёного теста с орехами и мёдом

    8 Марта, Праздничное меню, Тарталетки и корзиночки 18.03.2009 Нет комментариев

    Сладкие корзиночки из слоёного теста с орехами и мёдом — несложное в приготовлении блюдо, зато хорошие эмоции и радость детей вам обеспечены!

    Читать дальше…

Category:

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда и гарниры к ним
  • Выпечка
    • Изделия из дрожжевого теста
    • Несладкая выпечка
    • Пицца
    • Тарталетки и корзиночки
    • Торты, пирожные и печенье
      • Кремы, глазурь, помадки и пропитки
      • Украшения
    • Хлеб
  • Десерты
  • Заготовки
  • Заготовки на зиму
  • Закуски и бутерброды
  • От Автора
  • Первые блюда
  • Праздничное меню
    • 8 Марта
    • Пасха
  • Приготовление теста
    • Бисквитное тесто
    • Дрожжевое тесто
    • Заварное тесто
    • Тесто на пельмени и вареники
  • Салаты
  • Соусы и заправки
  • Торты без выпечки

Ссылки:

  • Spyware RU

Archives:

  • Декабрь 2016
  • Январь 2015
  • Апрель 2014
  • Март 2013
  • Июль 2012
  • Июнь 2012
  • Апрель 2012
  • Сентябрь 2011
  • Ноябрь 2010
  • Октябрь 2010
  • Сентябрь 2010
  • Июль 2010
  • Июнь 2010
  • Май 2010
  • Апрель 2010
  • Март 2010
  • Февраль 2010
  • Январь 2010
  • Декабрь 2009
  • Ноябрь 2009
  • Октябрь 2009
  • Март 2009
© Чудо Печка. All Rights Reserved. Entries RSS Comments RSS Login Open Source