Чудо Печка

Кулинарный блог — Кулинарные рецепты с пошаговыми инструкциями и фотографиями
  • В начало
  • Куриные рулетики с сухарями

    8 Марта, Вторые блюда и гарниры к ним, Праздничное меню 29.11.2009 Нет комментариев

    Куриные рулетики с сухарями — очень -очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо, к тому же станет прекрасным украшением как вашего повседневного, так и праздничного стола.  На его приготовление у вас уйдёт минут 30,  а аромат, сочность курочки и хруст сухарей ваши домашние и гости оценят по достоинству.

    Читать дальше…

  • Гороховый суп с копчёностями

    Первые блюда 28.11.2009 Нет комментариев

    Гороховый суп с копчёностями не только очень вкусное , но и очень полезное для нашего организма блюдо благодаря ценным качествам гороха.  Ведь горох  содержит в себе такие вещества как минеральные соли, белок, микроэлементы, антиоксиданты и витамины, особенно группы В.  Незря горох  полюбили в России еще с древних времен —  на  Руси гороховый кисель называли сытью.  И я предлагаю вам отведать это «лекарственное» блюдо.

    Читать дальше…

  • Биточки мясные

    8 Марта, Вторые блюда и гарниры к ним, Праздничное меню 27.11.2009 3 комментария

    Биточки мясные, приготовленные по данному рецепту, получаются очень нежными, сочными и ароматными. Также приготовление этого блюда не займет у вас много времени, что порой немаловажно!

    Читать дальше…

  • Мясной фарш

    Заготовки 27.11.2009 Нет комментариев

    Мясной фарш — это универсальный продукт, из которого можно приготовить уйму вкусных блюд — котлеты, биточки, начинку для приготовления порогов, пельмений и т.д. Я думаю, очень удобно, когда этот продукт будет всегда под рукой, в вашем холодильнике.

    Читать дальше…

  • Вареники с сосисками и картофелем

    Вторые блюда и гарниры к ним 21.11.2009 Нет комментариев

    Вареники — это блюдо турецкой кухни, оно так пришлось по душе украинцам, что из «басурманских» дюш-вара постепенно превратилось в вараники, а уже затем в гордость украинской кухни — вареники, причем с характерными начинками: шкварками, цыбулей, бульбой, вишнями и т.д. А вот мой рецепт вареников с очень вкусной и сытной начинкой.

    Читать дальше…

  • Рыбные котлетки

    8 Марта, Вторые блюда и гарниры к ним, Праздничное меню 08.11.2009 Нет комментариев

    Рыбные котлетки получаются очень нежными и воздушными благодаря  особому способу приготовления, которым я поделюсь с вами. А в чём он заключается, вы поймете из моего рецепта.

    Читать дальше…

  • Тонкие хрустящие вафли

    8 Марта, Выпечка, Праздничное меню, Торты, пирожные и печенье 08.11.2009 Нет комментариев

    Я долго искала в продаже вафельницу для приготовления тоненьких вафель, многие что я пробовала не пропекали, а старые » советские» уже не выпускаются. И вот я наконец-то нашла что искала — вафельницу «Кубань-6». Моему счастью не было предела и  я сразу решила приготовить вкусненькие вафельки. Ведь из тонких хрустящих вафель можно приготовить огромного количество вкусных вещей — трубочки с вареным сгущеным молоком или кремом, корзиночки, тортики и т.д. Для приготовления хрустящих вафель в тесто необходимо добавить крахмал и вафельница должна хорошо прогреться!

    Читать дальше…

  • Оладьи

    Блины и оладьи 06.11.2009 5 комментариев

    «Хозяюшка в дому – оладышек в меду». «Где оладьи, тут и ладно; где блины, тут и мы!».  Конечно, кто же захочет отказаться от этих румяных, с пылу-жару оладушек? Главное правило приготовления оладий – правильный рецепт теста, масло и отличная сковорода. Сковорода подойдет чугунная. Масло должно быть нагрето очень сильно, тогда оладушки быстро прожарятся, будут румяными и аппетитными. Чтобы убрать лишний жир с оладий, перед употреблением выложите их на салфетку и дайте жиру стечь.

    Читать дальше…

  • Куриный бульон

    Первые блюда 06.11.2009 Нет комментариев

    Вкусный, душистый и прозрачный бульон получается из мяса кур. Также плюс данного булона — в его легкоусваимости и малокалорийности. Это блюдо смело можно подавать на завтрак с гренками, отварными овощами и т.д.

    Читать дальше…

  • Тесто на пельмени и вареники

    Заготовки, Приготовление теста, Тесто на пельмени и вареники 06.11.2009 Нет комментариев

    Существует множество вариантов приготовления данного вида теста. Я использую самый простой, быстрый и зкономный способ. Тесто получается тоненьким и нежным.

    Читать дальше…

« Предыдущая страница Следующая страница »

Category:

  • Блины и оладьи
  • Вторые блюда и гарниры к ним
  • Выпечка
    • Изделия из дрожжевого теста
    • Несладкая выпечка
    • Пицца
    • Тарталетки и корзиночки
    • Торты, пирожные и печенье
      • Кремы, глазурь, помадки и пропитки
      • Украшения
    • Хлеб
  • Десерты
  • Заготовки
  • Заготовки на зиму
  • Закуски и бутерброды
  • От Автора
  • Первые блюда
  • Праздничное меню
    • 8 Марта
    • Пасха
  • Приготовление теста
    • Бисквитное тесто
    • Дрожжевое тесто
    • Заварное тесто
    • Тесто на пельмени и вареники
  • Салаты
  • Соусы и заправки
  • Торты без выпечки

Ссылки:

  • Spyware RU

Archives:

  • Декабрь 2016
  • Январь 2015
  • Апрель 2014
  • Март 2013
  • Июль 2012
  • Июнь 2012
  • Апрель 2012
  • Сентябрь 2011
  • Ноябрь 2010
  • Октябрь 2010
  • Сентябрь 2010
  • Июль 2010
  • Июнь 2010
  • Май 2010
  • Апрель 2010
  • Март 2010
  • Февраль 2010
  • Январь 2010
  • Декабрь 2009
  • Ноябрь 2009
  • Октябрь 2009
  • Март 2009
© Чудо Печка. All Rights Reserved. Entries RSS Comments RSS Login Open Source