Очень приятное сочетание языка и маринованных огурчиков. К тому же закуска очень сытная. Гарантированно, что вашим гостям рулетики из языка с корнишонами придутся по вкусу, особенно мужчинам!
Ингредиенты:
- 500 г говяжего языка
- майонез ( 3-4 ст. ложки)
- 1 банка маринованных огурчиков
- соль, перец, лавровый листик
- зубочистки
Способ приготовления:
1. Язык отварить до готовности в течении 3 часов, добавив специи по вкусу
2. С готового языка удалит верхнюю оболочку и порезать вдоль тонкими пластинами
3. Каждый кусочек смазать майонезом
4. Положить огурчик, свернуть рулетиком и закрепить зубочисткой
