Вкусный, душистый и прозрачный бульон получается из мяса кур. Также плюс данного булона — в его легкоусваимости и малокалорийности. Это блюдо смело можно подавать на завтрак с гренками, отварными овощами и т.д.
Ингредиенты:
- куриное мясо
- вода
- соль, перец
- зелень
- вареные яйца
Способ приготовления:
1. В холодную воду положить курицу
2. Когда вода закипит, снять пену, посолить и добавить специи
3. Варить на медленном огне 30 минут
4. Разлить по тарелкам, добавить яйца и украсить зеленью
