Решила попробовать приготовить кекс из пачки. Прочитав состав (мука пшеничная высший сорт, молоко сухое, сахар, яичный порошок, разрыхлитель, соль, ароматизатор идентичный натуральному «Лимон»), я сделала вывод, что ничего сверхъестественного в ингредиентах для кекса нет и можно легко приготовить его самостоятельно. Но все дело в удобстве и нашей лени — не надо отмерять муку, яйца, сахар и другие ингредиенты. Хотя добавить масло и молоко все же пришлось.
Внимание: противопоказано при индивидуальной непереносимости к яичному белку и белку молока ( так указано на упаковке)
Ингредиенты:
- вот такая смесь для выпечки
- 100 г размягченного сливочного масла (или маргарина)
- 160 мл (4/5 стакана) теплого молока или воды
Способ приготовления:
Готовила как указано на упаковке
1. К содержимому пакета добавить молоко и масло. Быстро размешать до получения однородной массы
2. Выложить тесто в смазанную форму, заполнив её на 3/4 высоты (кекс очень хорошо поднимается), и выпекать в течении 40-45 минут в зареннее разогретой до 180° С духовке
7 февраля, 2010 at 18:27
пойду тоже куплю. что то забыла про них, а в школьные годы увлекалась 🙂